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实至名归!恒都牛肉荣获优质食材一等奖!   2018-09-05
 
 
11月26日,中国好食材组委会、中西部畜博会组委会、重庆市畜牧业协会举办的中西部首届品牌食材大会暨“优质食材生产+优质品牌合作”产销对接活动在重庆市国际博览中心成功举办。畜牧类企业纷纷“亮剑”展示好食材,恒都农业集团以精心挑选的牛肉制作的一道“牛肉刺身”让评委们品尝到了谷饲牛肉的鲜甜与清新!同时,恒都工作人员还向评委们演示了恒都肉牛培育养殖规模、熟湛的屠宰加工工艺、真空杀菌包装及冷链运输等全产业链的生产过程,让评委会专家对恒都牛肉的品质很是赞许。恒都牛肉由此斩获中西部优质食材一等奖!

 
恒都牛肉获得优质食材一等奖
 
会上,由重庆市畜牧业协会秘书长、重庆市畜牧技术推广总站书记王华平作开场讲话,重庆市委农工委委员、市农委副主任陈勇和发现中国好食材组委会秘书长吴为致辞。畜牧行业相关部门负责人,采购企业、投资企业代表及专家出席了会议。

近年来,随着社会经济社会的发展和人民生活水平上升,对畜产品消费需求出现的多样化趋势,导致生产环节部分产品时而供大于求,时而供给偏紧,时常出现生产者“卖难”、消费者“买难”、“农业企业有好产品苦于没有推销途径,餐饮等需要好食材却寻找不到供货商”的现象。针对这一现象,“本次食材大会将为生产和消费搭建产销对接平台,开展中国中西部优质食材评选,开展生产企业与采购、投资企业洽谈活动,连接生产与消费的纽带。”重庆市农业委员会副主任陈勇在会上谈到。

“发现中国好食材组委会”秘书长吴为表示,重庆乃至中西部是畜产品生产区域,企业应抓住供给侧改革和消费转型带来的机会,加强食材品牌的打造。恒都牛肉一直以来致力于打造模范肉牛品牌,引进好的牛源品种,建立了完善的品种培育体系,采用谷物精养、饮人饮水、睡沙发、听音乐、做按摩等养殖方式,引进熟练的屠宰加工工艺,采用全过程全方位消毒管理体系和整体系统化检验检疫措施,遵循严格的生产标准,并加以冷链运输,让消费者吃得放心吃得健康!恒都农业集团对牛品质的严格要求获得了评委的好评!

 
 
  恒都牛肉参加首届中西部食材产销对接活动
 
 
 
恒都牛肉参加首届中西部食材产销对接活动
 
 
 
评委会领导视察恒都牛肉展台
 
 
 
工作人员向评委会展示恒都牛的培育生产过程
 
 
优质食材颁奖仪式